
Robe "Clarette" plus soutenue que celle d’un rosé , arômes vifs et murs de petits fruits rouges avec un nez finement poivré du cabernet-sauvignon. Vin friand, aromatique agrémenté par un tanin léger.
A déguster entre " 8°c et 10°c "

vin brillant, de couleur rubis ; amusante complexité à l’odorat, avec d’une part le fruit (groseilles et fraises très mûres, voire en confiture) provenant du cabernet sauvignon, et d’autre part une note de caramel ; en bouche, c’est un vin frais et nerveux, avec une certaine matière tannique qui rappelle les clairets ; ampleur et fruits se retrouvent en bouche ;
Tout en conservant un éclat cristallin, ce rosé se dévoile sous une teinte aux reflets cuivrés, brillants et attirants.
Des notes de fruits rouges printaniers se dégagent à l’agitation dans le verre, dans un retour fraichement anisé
Les aromes de bouche, à la fois fruités et acidulés, confèrent le caractère jeunesse et fraicheur de cette cuvée.
Un tanin délicat, drapé dans un perlé discret accompagne le vin tout au long de la dégustation.

La robe est rubis, chatoyante avec des reflets plus sombres. Le premier nez est subtil, profond composé de notes de fruits rouges, de compote et de caramel. A l’aération, on découvre des arômes plus vineux et des notes confites. L’attaque est souple et fraîche, harmonieuse pour aller vers des sensations plus soutenues. La fin de bouche revient sur des notes de framboise et de miel.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération -
Réal. Sébastien NARBEBURU ©2007-2010 -
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