Gamme Château - VINS ROUGES BOISES

Château La Caderie - "Authentique" - AOC Bordeaux supérieur

Rouge boisé - Bordeaux supérieur

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Château La Tourmentine - "Epicuria" - AOC Bergerac rouge (boisé)

La robe est éclatante et le nez très complexe développe des arômes de cuir, de sous-bois. La bouche ne déçoit pas en révélant une structure tannique très présente, très mûre, parfaitement équilibrée avec une finale agréable et persistante.

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Château Les Miaudoux - AOC Bergerac rouge (boisé)

vin brillant, de couleur grenat dense ; le nez est fin, d’une complexité rare, où s’harmonisent des parfums de fruits très mûrs (cassis, pruneau), et des nuances d’épices et de vanille ; Il est gras en bouche, avec des tannins serrés, bien présents et fondus ; on retrouve des goûts de fruits rouges (mûre), avec une note finale épicée et longue ;

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Château Cajus - "Fleur de Cajus" - AOC Bordeaux rouge (boisé)

Note de dégustation :
La couleur rubis est très intense. Le nez très aromatique développe des notes fumées, boisées, complétées par des arômes de cerise et de cassis. L’attaque en bouche est complexe, dominée par des fruits rouges et des notes de vanille légèrement toastées. C’est un vin qui a du corps. La note finale exceptionnelle est très longue.

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Château Ferran - AOC Bordeaux rouge (boisé)

On observe un vin brillant à la couleur rouge rubis soutenue et franche. Le nez est intense, toasté, complexe, discrètement boisé ; les parfums vanillé et de petits fruits, cassis et mûre, se retrouvent. En bouche, l’attaque est souple, prend du volume en bouche où se retrouvent des goûts de vanille, de mûre et de framboise. Coulant tout en étant corsé, il est charnu et étoffé avec une belle longueur persistante.

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Château Cajus - "Cuvée des Anges" - AOC Bordeaux rouge (boisé)

De fins arômes de fruits rouges confiturés et de mûres.
La chair est ample, ronde, encore marquée par les flaveurs de l'élevage en fût: grillé, vanille et torréfaction persistent en finale, en accompagnement de tanins encore un peu austères.
5 ans de garde seront nécessaires pour un meilleur fondu.

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